Taller de cocina de Guinea Bissau

Moi ao noso pesar chegamos ao último Obradoiro do proxecto A Coruña Aberta ao Mundo, e facémolo con Esmeralda Batipao, unha guineana que medrou en Portugal e reside na Coruña. Esmeralda que combina tres culturas nunha, puxo todos os seus aprendizaxes de vida a nosa disposición. Fixemos un percorrido pola súa vida, dende Guinea Bissau […]